陳秀珠運動養生方程式

   



「能嘗盡天下間美食,就是人生一大樂事!」陳秀珠(Rebecca)天生是個饞嘴的人,為了既能享受世間美食, 又能保著一副美好身段,兼沒有忽略健康,Rebecca費盡心思,憑藉一條自創的運動養生方程式,令她口福與身 材兼得,名副其實是一位漂亮的媽媽。

詢問Rebecca的養生之道,其實就是她的美麗法則:堅信女人只要保養得好,便可以靚足一世;即使曾生產過, 亦可以回復少女時的身段,關鍵在於個人的堅持和對飲食的節制。她說:「食物提供了身體所需能量,但攝取 過量便會積聚脂肪,這點大家都知,而運動正好是消脂的最佳方法,只要兩者取得平衡,便可吃得盡情,同時 兼得健康體魄。」Rebecca邊說邊不經意地揮動著一雙肌肉形手臂,實在令人豔羨。

   


日常飲食以清淡的沙津、果汁為主,
乃是Rebecca的養生健美之道。            

熱愛網球 消脂強身

對網球情有獨鍾的Rebecca,每星期打球三次,每次約個半小時,務求跟對手分出勝負為止。「打網球一定要有 個旗鼓相當的對手,比賽才有意思,每次拚盡全力去打,運動量自然倍增,消脂的效果亦更好,而且劇烈運動 後流一身汗,人都會精神起來,所以我最喜歡一早打波,做完運動便可以歎一頓豐富早餐。」Rebecca不諱言 早上打完網球,便等如存了消脂儲備,有權放肆地吃個豐富早餐,獎勵一下自己,而這份美味的早餐,就是一 個茶餐廳出品的「菠蘿油」。

Rebecca鬼馬地說:「打波消耗很多熱量,吃一個菠蘿油都無問題,因為做運動當日我有了Quota,換轉平日就 不能亂來了。」Rebecca自創的養生方程式,就是把飲食和運動作單日結算,平衡每天身體所需能量,確然是 個「除笨有精」的計算法。
   

飲食隨心 親子共享

一旦講飲講食,Rebecca即時眉飛色舞,臉上更難掩興奮之色,表現出一副饞嘴相。「我最喜歡吃乾炒牛河、 西多士、墨魚丸、生蠔,雖然全是高脂肪或高膽固醇的食物,不過我吃得好節制,只會留待做運動當日才放膽 吃,因為健康是最重要的。」 事實上,Rebecca每年都會做一次身體檢查,確定身體無恙才膽敢飲食隨心。剛過去的大閘蟹季節,Rebecca就 跟四歲兒子Jody嘗遍美味蟹宴,饞嘴的媽媽吃蟹羔、小兒子則嘗啖啖蟹肉滋味,親子間共享美食歡聚的樂趣。


Rebecca認為定期做身體檢查,就是保障
健康的最佳方法。                                       

   


栗子湯有潤喉止咳的功效,最適合小朋友。


愛心湯水 內外滋潤

為了愛兒生活健康,Rebecca坦言改變了不少生活上的壞習慣。「不用拍戲的日子,我都習慣早睡早起,晚上十 時休息、朝早七時起床,總之一定要有足夠睡眠時間,因為我已年過四十,要保養皮膚就要有足夠休息。我更 會煲老火湯,實行內外滋潤。」這個廿四孝媽咪自言是煲湯專家,問她這陣子天氣最適合飲甚麼湯水?她二話 不說推介:蓮藕、綠豆、馬蹄、章魚煲西施骨湯,中和滋潤,適合任何體質人士飲用。「若見有幾聲咳嗽,就 要喝栗子、龍眼肉煲排骨湯,潤喉止咳,囝囝就是最佳的『臨床證明』。」Rebecca如數家珍地說。

   

陳秀珠養生秘訣

作息定時:早睡早起,堅持晚上十時休息,維持最少八小時睡眠時間。

帶氧運動:每星期打網球三次,每次約個半小時。

飲食隨心:飲食開懷,可令心境保持開朗,但要有節制有限度。

湯水滋潤:每星期煲兩次老火湯,調理身體和潤澤皮膚。

Rebecca每天都會喝一杯鮮橙汁, 還能補充維
他命C。                                                                  






消息摘自:16-12-2003 《太陽報》







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